Barbecues
Een ongekende smaaksensatie
Van de Oklahoma smoker tot nu, eigenaar van zes verschillende soorten barbecues. De loods staat vol met gereedschap en barbecues, en de liefde voor koken met rook en vuur is wat mij drijft. Maar de passie stopt niet bij het koken; ik ontwerp, teken en laat de barbecues bouwen. Dit is geen standaard koken – dit is koken met hout en kolen, voor pure, onmiskenbare smaken. Geen zout, geen suiker – alleen de smaken zoals ze bedoeld zijn.
Met een divers assortiment aan barbecues, waaronder Reverse Flow Smokers, Offset Smoker, Ugly Dutch Vortex Smokers, Argentijnse grills, Santa Maria Grills en Kamado’s, bieden wij een unieke ervaring die elke gelegenheid bijzonder maakt. Of het nu gaat om een buurt barbecue, bruiloft, dorpsfeest, verjaardag of gewoon voor de lekker – wij staan klaar om de lekkerste gerechten te bereiden.
Wij serveren bijvoorbeeld:
Met de barbecues creëren we meer dan alleen gerechten; we brengen mensen samen. Het draait niet alleen om het eten, maar om de ervaring: het moment waarop de geur van rook en vuur de lucht vult, het geluid van lachen en gesprekken de sfeer bepaalt, en het eten een feest op zich is.
Wij zorgen ervoor dat jouw evenement, groot of klein, onvergetelijk wordt.
Elke barbecue is speciaal voor mij, en ik gebruik ze om gerechten te bereiden volgens de SICQ-methode: zoutloos en suikerloos. Alles wordt met zorg en aandacht bereid op de barbecue, waarbij de pure smaken van de ingrediënten volledig tot hun recht komen. Geen kunstmatige toevoegingen, maar de natuur zelf laat het werk doen.
Met een divers assortiment aan barbecues, waaronder Reverse Flow Smokers, Offset Smoker, Ugly Dutch Vortex Smokers, Argentijnse grills, Santa Maria Grills en Kamado’s, bieden wij een unieke ervaring die elke gelegenheid bijzonder maakt. Of het nu gaat om een buurt barbecue, bruiloft, dorpsfeest, verjaardag of gewoon voor de lekker – wij staan klaar om de lekkerste gerechten te bereiden.
Wij serveren bijvoorbeeld:
- Smokey Burgers
- Pulled Beef
- NYC Hotdogs
- Classic Hotdogs
- Finger Licking Good Spare Ribs
- Sticky BBQ Chicken Wings
- Dirty Kebab Spies
Met de barbecues creëren we meer dan alleen gerechten; we brengen mensen samen. Het draait niet alleen om het eten, maar om de ervaring: het moment waarop de geur van rook en vuur de lucht vult, het geluid van lachen en gesprekken de sfeer bepaalt, en het eten een feest op zich is.
Wij zorgen ervoor dat jouw evenement, groot of klein, onvergetelijk wordt.
Elke barbecue is speciaal voor mij, en ik gebruik ze om gerechten te bereiden volgens de SICQ-methode: zoutloos en suikerloos. Alles wordt met zorg en aandacht bereid op de barbecue, waarbij de pure smaken van de ingrediënten volledig tot hun recht komen. Geen kunstmatige toevoegingen, maar de natuur zelf laat het werk doen.
